02 julho 2013

Problemas com o nosso e-mail

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Gente, o nosso e-mail "pifou", então aquele e-mail (celmaargolo@yahoo.com.br) não existe mais, o nosso novo e-mail é celmaargolo@gmail.com, e peço pra vc's mandarem um e-mail pra esse novo e-mail pra a gente adicionar a lista de contatos e poder mandar os cardápios pra vc's.
Mandem os e-mails com o assunto enviar cardápio, ok?!

Bjinnnn

10 junho 2013

Cardapio da quarta-feira

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Oi gente, só pra reforçar que na quarta-feira não haverá fornecimento de quentinha, por motivos tecnicos, ok?!

Bjinnnnn

28 março 2013

Bons habitos: Academia

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Bom dia galera, a postagem de hoje é sobre um novo habito que eu estou tentando adotar, a Academia. Nunca gostei muito de ir para academia, ficar suada e tal, mas é extremamente necessário para quem está fazendo dieta, e quer perder peso (como eu), além de ser uma prática muitíssimo saudável, ajuda o corpo a gastar as calorias desejadas e ajuda a mente a desestressar, você sai de lá mais leve, calma, enfim é bem legal, e é bom pensar no lado positivo da prática e deixar a preguiça de lado e fazer alguma atividade física.

Tem pouquíssimo tempo que entrei, mas vou postar aqui cada grama perdido, kkkkkk, brincadeira cada grama não, mas vou colocar a evolução do meu treino e do meu peso, esse vai ser um dos modos de me motivar a não deixar a academia e um modo de incentivar vocês a irem também, seja para emagrecer, para ganhar massa ou só para desestressar e se manter ativo.


Pretendo escrever também sobre outros modos de se exercitar, e se animem galera, para perder peso não basta só mudar a alimentação, fazer reeducação alimentar... é muito importante sair do sedentarismo e praticar algum esporte, ir para academia, fazer ioga, enfim o que você achar melhor.


Bom, beijos pessoas e vamos sair do sedentarismo!!!
P.S: Tá sem a minha foto, mas prometo coloca-lá depois, pra gente poder comparar o antes e o depois, kkkkk!!!

11 março 2013

Sucos: Suco Picante de Caju

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Oi gente, a dica de suco de hoje é bem picante,rsrsrsrsrs, brincadeirinha não é tão picaaaaannnte assim, mas é delicioso!! Confere aí!!!



Ingredientes
  • 1/2 unidade(s) de caju
  • 4 gomos de tangerina
  • pimenta dedo-de-moça, a vontade
  • 1 colher(es) (sopa) de cenoura
  • 100 ml de água de coco natural gelada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
Como eu faço?
Olha aí em baixo mulher....

Bata o caju, a tangerina, a cenoura na centrífuga e a pimenta dedo-de-moca (sem semente). Em seguida misture a água de coco e o açúcar. Se necessário, acrescente gelo.
Enfeite com uma fatia fina de pimenta e uma folha de hortelã.

Essa receita rende uma porção, para fazer mais é só ir dobrando os valores da receita!!!

Bjinnnnnnn meninas e até mais tarde.

P.S: Lembrando que em breve terá sorteio aqui, viu!!!

06 março 2013

Contagem Regressiva: Está chegando o dia

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Boa noite pessoal, está chegando o dia da nossa volta, depois de muitos dias, quero dizer meses, parados enfim voltaremos. Ainda não temos data definida, mas estamos planejando milhares de coisas para o nosso retorno e vocês, claro, podem e devem deixar sugestões do que gostariam que entrasse no cardapio, quais mudanças vocês gostariam que acontecesse, enfim esse espaço é para vocês falarem a vontade e todas as sugestões, duvidas, pedidos, tudo que vocês colocarem aqui será sempre, sempre analisado com o maior carinho e com o maior cuidado, e tudo que estiver ao nosso alcance será feito para melhorar o nosso serviço.

E para comemorar o nosso retorno, será realizado um sorteio, uhhhhhhhh presente, o sorteio também não tem data ainda, mas o presente já está as ordens, um kit mega perfeito para vocês relaxarem e curtirem enquanto aguardam o nosso retorno.


Em breve lançaremos as regras e como será feito o sorteio.
Aguardem novidades!!!
Haaaaaa... nun esquece de mandar para os amigos, viu!!! Quase esquece, rsrsrsrs!!

02 março 2013

Alimentação: 4 armadilhas que destroem a alimnetação saudável

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Seguir as orientações contidas na pirâmide alimentar para manter uma alimentação saudável é uma ótima iniciativa. Mas os planos para equilibrar a saúde podem ir por água abaixo (e ponteiro acima) se você não tomar cuidado na hora de combinar as porções.
Para fugir dos erros comumente cometidos pelos iniciantes no método, a responsável pela equipe nutricional do Dieta e Saúde, Roberta Stella, montou uma lista com os erros mais comuns. Veja se as dúvidas a seguir já rondaram sua cabeça na hora de montar seu prato guiado pela pirâmide e saiba como escapar dessas armadilhas.


Armadilha 1: Ficou difícil resistir à macarronada do almoço e você não pensou duas vezes na hora de encher o prato de carboidratos. Como não quer extrapolar as porções que tinha programado para o dia todo, resolve banir o nutriente do restante das refeições.

Dica: Faça um planejamento antecipado para não restar dúvidas sobre o número e a quantidade das porções que você precisa ingerir durante o dia. A princípio, parece um pouco trabalhoso. Mas basta fazer os cálculos no primeiro dia e seguir essa organização nos outros, usando a tabela de substituições como guia, ensina a nutricionista. Se você escorregar em alguma refeição, nada de ficar rearranjando os grupos alimentares. O conselho da especialista é manter o planejamento como se o deslize não tivesse acontecido. Tentar consertar o erro pode gerar confusão e fazer com que nutrientes importantes para o organismo não sejam ingeridos na quantidade adequada.

Armadilha 2: Seu objetivo é contar com os princípios da pirâmide alimentar para emagrecer. Por isso, você toma muito cuidado com o grupo dos cereais, pães, tubérculos e raízes, rico em carboidratos. Você dispensa algumas porções e garante o baixo valor calórico do seu cardápio.

Dica: A pirâmide nada mais é do que a representação global de um cardápio balanceado. O maior cuidado ao segui-la deve ser para que todos os grupos alimentares estejam presentes na alimentação na quantidade mínima , alerta Roberta. Ou seja,  na quantidade indicada. Isso diminui a possibilidade de excessos na alimentação, já que você não chega faminto à próxima refeição.

Armadilha 3: Como você não tem o costume de comer à noite, prefere agrupar as porções que deveriam compor o jantar com as do almoço. Afinal, o que vale é a soma final das porções dos grupos alimentares indicadas pela pirâmide.

Dica: A pirâmide alimentar estimula o bom hábito à mesa. Portanto, não é recomendado concentrar os grupos alimentares em poucas refeições. O conselho da nutricionista do Minha Vida é optar por alimentos de fácil digestão e que façam parte da sua rotina alimentar.Se você não está acostumado a jantar, substitua os alimentos típicos dessa refeição por outros que podem montar um lanche. Troque o arroz por pão, a carne por um embutido e assim por diante. Mas é importante seguir as porções de cada grupo. Para acertar nos mandamentos da pirâmide, fuja da monotoni.

Armadilha 4: Definitivamente, você não é fã das hortaliças e elas não fazem falta nenhuma no seu cardápio. Por isso, você nem se preocupa com as porções deste grupo alimentar. O melhor a fazer é riscá-las do menu e ingerir as calorias referentes a essas porções com outros grupos.

Dica: Deixar algum grupo alimentar de lado, segundo Roberta, não prejudica o andamento da pirâmide. Mas o propósito de criação dela é justamente oferecer uma alimentação rica em todos os nutrientes. Excluir os legumes, por exemplo, terá como conseqüência a carência de minerais e vitaminas fundamentais para o corpo. Também é importante lembrar que nenhum grupo substitui outro. A conclusão é que deixar de ingerir legumes para aumentar a quantidade de porções das frutas não é atitude acertada. Uma alimentação adequada requer variedade alimentar decorrente da ingestão de alimentos pertencentes a todos os grupos alimentares


Roberta Stella
Nutricionista Dieta e Saúde

01 março 2013

Sucos: Água de coco e uva verde

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Ingredientes:

1 cacho pequeno de uva do tipo Itália
1 copo de água-de-coco fresca
Cubos de gelo a gosto
Açúcar ou adoçante a gosto
 

Preparo:


No liquidificador, bata a uva com a água-de-coco. Coe em um copo, adoce a gosto e coloque gelo, o quanto desejar. E sirva-se.

Rendimento: 02 copos
Calorias: 57 kcal

A fotografia é ilustrativa e pode não corresponder com o resultado final da receit, ok?!

Fizeram? Gostaram? Comenta aí!!!

26 fevereiro 2013

Alimento para a alma: Divisão de bens entre Adão e Eva!

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Quando Deus criou Adão e Eva, disse aos dois:
 - Tenho dois presentes para distribuir entre vocês: um é para fazer xixi em pé e...
Adão, ansioso , interrompeu, gritando:
 - Eu ! Eu ! Eu ! Eu quero , por favor ... Senhor , por favor . Sim, iria me facilitar a vida substancialmente !  Por favor ! Por favor! 


 Eva concordou e disse que essas coisas não tinham importância para ela . Então , Deus presenteou Adão, que ficou maravilhado . Gritava de alegria, corria pelo jardim do Éden fazendo xixi em todas as árvores. Correu pela praia fazendo desenhos com seu xixi na areia . Brincava de chafariz. Acendia uma fogueirinha e brincava de bombeiro ... 

Deus e Eva contemplavam o homem louco de felicidade , até que Eva perguntou a Deus :

 - E ... qual é o outro presente , Senhor ?
 Deus respondeu:
- Cérebro, Eva, o cérebro é seu.

rssrssrssrss... 
engraçadinha, naum?!!!!
Não que os homens não sejam inteligentes, hein?! Mas, eu achei engraçadinha de resolvi dividir com vc's!
Iai, o que acharam?    
 


Bjosss e atéaproxima!!

19 fevereiro 2013

Receitas para tentar em casa: Trufa no palito

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Olá pessoas, a postagem de hoje é dedicada as pessoas que amam doce e que não tem problema
com chocolate, quero dizer, aquelas pessoas que são chocólatras e que podem comer mais de um chocolate, porque eu não posso [:(]. haaa... vamos deixar de lamentações e vamos a receita!


Ingredientes

  • 300 g de chocolate branco
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Suco de um limão-siciliano
  • Raspas de dois limões-sicilianos
  • 1 colher de sopa de glucose de milho
Cobertura
  • 300 g de chocolate branco
  • 25 palitos de churrasco
  • granulados ou raspas de limão para decorar
Bom, como fazer: 
Pique o chocolate branco e derreta em banho-maria. Acrescente o creme de leite e mexa bem. Logo após, coloque o suco de limão, a manteiga, a glucose de milho e as raspas dos limões. Mexa de novo e deixe endurecer à temperatura ambiente.
Com a massa mais firme, faça bolinhas e deixe descansar por dez minutos.

Fazendo a cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria. Para fazer a trufa no palito, molhe a ponta do palito com um pouco do chocolate derretido e espete no doce - é importante para que ele não caia do palito. Depois deixe secar e banhe toda a trufa com esse mesmo chocolate. Jogue os granulados por cima e já pode comer!!!

Rendimento: 10 porções e você faz tudo isso em 20 minutos, quase um brigadeiro!!!

Receita retirada do site Cyber cook.

Bon appétit!

15 fevereiro 2013

Alimento para alma: Ilusão do reflexo

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Um rei tinha presenteado sua filha, a princesa, com um belo colar de diamantes. O colar foi roubado e as pessoas do reino procuraram por toda parte sem conseguir encontra-lo.
Alguém disse que um pássaro poderia tê-lo levado, fascinado pelo brilho. O rei então pediu a todos que voltassem a procura-lo e anunciou uma recompensa de $ 50.000 para quemo encontrasse.
Um dia, um rapaz caminhava de volta para casa ao longo de um lago ao lado de uma área industrial. O lago estava completamente poluido, sujo e com um mau cheiro terrivel. Enquanto andava o rapaz viu algo brilhar no lago e quando olhou viuo colar de diamantes.
Decidiu tentar pega-lo, de forma que pudesse receber os $50.000 de recompensa. Pôs sua mão no lago imundo e agarrou o colar, mas de alguma forma o perdeu e não o pegou. Tirou amão para fora e olhou outra vez, e o colar estava lá, imovel. Recomeçou. Desta vez entrou no lago e, emporcalhando sua calça no lago imundo, afundou seu braço inteiro para pegar o colar.
Mas, estranhamente, ele perdeu o colar novamente! Saiu e começou a ir embora,sentindo-se deprimido. então, outra vez ele viu o colar, bem ali. Desta vez ele estava determinado a pega-lo, não importava como. Decidiu mergulhar no lago, embora fosse algo repugnante de fazer, tal a sujeira era lama do lago. Seu corpo inteiro tornou-se imundo.
Mergulhou e mergulhou e procurou por toda parte pelo colar, mas fracassou novamente. Desta vez ele ficou realmente aturdido e saiu, sentindo-se mais deprimido ainda, já que, semconseguir pegar o colar, não receberia os $50.000.
Um velho que passava por ali o viu,e perguntou-lhe sobre oque estava havendo. O rapaz não quis compartilhar o segredo com o velho, pensando que o velho poderia tomar-lhe o colar para si; então recussou-se a explicar a situação para o velho.
Mas o velho pode perceber queo rapazinho estava incomodado e, sendo compassivo,outra vez pediu ao rapaz que lhe contasse qual o problema, e ainda prometeu que não contaria nada para ninguém.
O rapaz reuniu alguma coragem e, comojá dava o colar como perdido, decidiu por alguma fé no velho. Contou tudo sobre o colar e como ele tentou pega-lo, mas mantinhasse fracassando.
O velho então lhe disse que talvez ele devesse olhar para cima, em direção aos galhos da árvore, em vez de olhar para o lago imundo. O rapaz olhou para cima e, para sua surpresa, o colar estava pendurado no galho de uma árvore. Tinha, o tempo todo, tentado capturar um simples reflexo do colar.

A felicidade material é exatamente comoum lago poluido e imundo; porque é um mero reflexo da felicidade verdadeira. Não alcançaremos a felicidade plena que procuramos na vida material, não importa o quanto nos esforcemos.
Em vez disso, devemos "olhar para cima", em direção a Deus, que é a fonte da felicidade real,e parar de perseguir o reflexo dessa felicidade no mundo material. Esta felicidade espiritual é a unica coisa que pode nos satisfazer completamente.

Gostaram? Pensem nisso...


E não esqueçam compartilhem o alimento da alma com todos, e se gostaram da mensagem curtam, e se gostaram da gente segue no twitter, no google+ e curtam nossa fan page no facebook e até a proxima!!!

11 fevereiro 2013

Alimentação saudável ajuda a controlar as emoções

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Ômega 3 colabora com problemas como depressão, ansiedade e insônia

Você já deve ter visto diferentes tipos de gordura. Por exemplo, a gordura de carne bovina em temperatura ambiente é mais rígida do que a gordura vegetal. Sabendo que nosso cérebro é formado em maior parte por gordura, qual delas você escolheria para "alimentá-lo"?

Segundo o neuropsiquiatra e pesquisador, David Servan-Schreiber, a melhor escolha são as gorduras mais líquidas, em especial os ácidos graxos ômega 3. Por quê? Porque o cérebro é formado em maior parte por gordura e para que ele possa processar informações de forma fluída e flexível precisa também de uma gordura mais fluída e flexível.

Diferentes hábitos alimentares mostram o impacto do ômega 3 em nossa saúde. A depressão pós-parto costuma ocorrer de três a vinte vezes mais em países do ocidente do que em países do oriente. Tal discrepância se dá porque no oriente há maior consumo de peixes e mariscos, alimentos ricos em ômega três.


Ômega 3 é fundamental para a saúde do cérebro.

O ômega 3 é fundamental para a constituição do cérebro e manutenção do seu equilíbrio, é por isso que essas gorduras são a principal nutrição que o feto recebe pela placenta...É também por isso que as "reservas" da mãe que já são baixas na dieta ocidental caem de forma dramática nas últimas semanas da gravidez e continuam diminuindo durante a amamentação, o que aumenta o risco da depressão pós-parto. Mães precisam de ômega 3 para si e para o bebê!

Servan-Schreiber também aponta a importância do ômega 3 para a redução de sintomas relacionados ao transtorno bipolar, ansiedade, depressão , esquizofrenia, insônia, fadiga, baixa libido e irritabilidade. 

O neurocientista e psiquiatra Daniel Amen acredita que o ômega 3 contribui para o alívio dos sintomas de TDAH ? Transtorno de déficit de atenção e hiperatividade. Ele aponta uma pesquisa canadense na qual um grupo de crianças recebeu ômega 3 e o outro placebo. Os pais das crianças que receberam ômega 3 relataram melhora significativa da atenção e comportamento de seus filhos. Os pais das crianças que receberam placebo não notaram diferenças.  

Onde encontrar o ômega 3? Peixes, em especial salmão, arenque, truta, sardinha, frutos do mar, linhaça, canola, espinafre e agrião.  

 
Medo de engordar com o ômega 3? Fique tranqüila, Servan-Schreiber coloca que o modo como o corpo metaboliza o ômega 3 reduz o acúmulo de tecido gorduroso?. Alguns pacientes até perdem peso!

 

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